Алтайский край, г.РубцовскПн-Пт с 8:00 до 16:00 мск
+7-929-394-8534
МУКА ПШЕНИЧНАЯ цельнозерновая

    МУКА ПШЕНИЧНАЯ цельнозерновая

    МУКА ПШЕНИЧНАЯ цельнозерновая. 300г
    Цена53 руб.
    Цена 53 руб.
    Производитель:
    • Компас Здоровья, Россия
    Краткое описание товара:
    Добавление цельнозерновой пшеничной муки в выпечку повышает её пищевую ценность, помогает укротить аппетит и снижает риски для фигуры. Сделайте вашу выпечку полезнее!
    Описание товара

    МУКА ПШЕНИЧНАЯ цельнозерновая:

    Добавление цельнозерновой пшеничной муки в выпечку повышает её пищевую ценность, помогает укротить аппетит и снижает риски для фигуры.

    Сделайте вашу выпечку полезнее!

    Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается 
    При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хлебопекарные качества. 
    Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста

    Особенности цельнозерновой муки:
    Цельнозерновая ПШЕНИЧНАЯ мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. 

    • ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. - 14% от массы зерна. 
    • ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы. 
    • ОБОЛОЧКА составляет около 15% от массы зерна. В ней содержится клетчатка. 

    Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна.

    В 100 г содержится: белки – 11,5 г; жиры – 2,2 г; углеводы – 56,8 г. 
    Микроэлементы: Fe – 4,7 мг. 
    Макроэлементы: К – 310 мг; P - 336 мг; Са – 39 мг; Na - 7 мг; Mg – 94 мг. 
    Витамины: B1 - 0,4 мг; B2 - 0,2 мг; РР - 5,5 мг. 
    Энергетическая ценность: 298 Ккал/1248 КДж.
    Хранить при температуре не выше 25° С в сухом месте.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных